Squash, monstersquash!

I år dyrker vi squash!

Det er delt ut squash i mange retninger. De har mettet mange mager i høst. Det stekes sammen med løk, paprika, tomater osv. Det har vært ingrediens i forskjellige middagsretter og det har blitt brukt i kake. Gulrotkake uten gulrøtter men med revet squash smaker fortreffelig.

Og enda vokser det voldsomt i hagen!